Подготовлен
I.T. Solutions Cyprus

Целебные свойства питания

Целебные свойства питания

Брокколи – защитник в борьбе с раком

Небольшое количество свежих ростков брокколи содержат столько же защитных веществ от рака, как и большое количество зрелых овощей, продающихся на продовольственных рынках (по данным исследователей из Университета Джона Хопкинса). Вы должны съесть около двух фунтов зрелой брокколи в неделю, чтобы уменьшить, скажем, риск рака толстой кишки на 50 процентов. Всего 5 граммов побегов брокколи содержат высокую концентрацию соединения GLUCORAPHANIN. Это ровно столько же, сколько можно найти в 150 г зрелой брокколи. Активное соединение является предшественником Cульфорафана. Испытания на животных показали, что этот препарат ускоряет работу клеточных ферментов, которые защищают молекулы от ущерба, вызываемого провоцирующими рак химическими веществами.

Как и другие крестоцветные овощи, брокколи ускоряют удаление эстрогена из организма, помогая искоренить рак молочной железы. Они также оказывает анти-вирусное, анти-язвенное действие. Кроме того, брокколи является отличным источником хрома, который помогает регулировать количество инсулина и сахара в крови.

Капуста – лечение древних римлян от рака
Капусту почитали в Древнем Риме в качестве лечения от рака. Сегодня эффект от употребления капусты подтверждают наличие в ней многочисленных антиоксидантных и антираковых соединений. Капуста ускоряет метаболизм эстрогенов, который, как полагают, помогает излечиться от рака молочной железы и подавляет рост полипов, являющихся первым шагом на пути к раку толстой кишки. По данным исследований, если есть капусту больше, чем один раз в неделю, то это снизит возможность заболевания раком кишечника у мужчин на целых 66 процентов.

Как бы то ни было, но употребление два раза в день 2 столовых ложек вареной капусты защищает от рака желудка. Капуста содержит также мощные анти-язвенные соединения; ее сок показал возможности исцеления язвы у людей. Она даже обладает антибактериальными и антивирусными свойствами. Красная капуста имеет в два раза больше волокна, чем белокочанная капуста. Она известна своим эффектом регулирования  уровня холестерина в крови. Цветная капуста и брюссельская капуста также обладают подобным эффектом.

Бок Чой, которая наполнена минералами, как было установлено, снижает высокое кровяное давление на 30 пунктов или более. Нет необходимости в дорогих рецептурных лекарственных препаратах, которые разрушают печень, почки и пищеварительную систему.

Цветная капуста помогает при раке молочной железы.
Цветная капуста из семейства крестоцветных, член семьи, который содержит многие из тех же гормоно – регулирующих соединений для борьбы с раком, как и его двоюродные братья -  брокколи и капуста. Цветная капуста является одним из наименее популярных овощей, но это не делает его менее важным. Она помогает женщинам избавиться от побочных продуктов экстрогена  безопасным способом, сократив риск рака молочной железы на 40 процентов. Ее употребление также защищает от рака толстой кишки.

Великий феномен моркови
Морковь является богатым источником бета – каротина, мощным противораковым средством, защищает артерии, обладает иммуностимулирующими и борющимися с инфекцией антиоксидантами. Ежедневное употребление 1 моркови сокращает возможность инсульта у женщин на 68 процентов. Нет ни одного лекарства, которое может даже приблизиться к этому. Даже добавки бета - каротин не имели такого преимущества. Если Вы курите или курили, то количество бета - каротина в одной средней моркови сокращает Ваш риск заболевания рака легких в 2 раза.

Ваши глаза будут благодарны  моркови за ежедневную защиту. Высокие дозы бета-каротина снижают вероятность дегенеративных заболеваний глаз (катаракта и дегенерация желтого пятна). Очень высокая концентрация растворимой клетчатки в моркови регулирует баланс холестерина в крови и способствует перестальтики. Приготовленная морковь помогает телу лучше усваивать бета-каротин.

Сельдерей - это лучше, чем «Виагра»
Сельдерей является одним из лучших продуктов, способных удерживать артериальное давление в норме. Он расширяет кровеносные сосуды, как и большинство сильнодействующих лекарств, но без вредных побочных эффектов. Сельдерей является "самым сексуальным" веществом на Земле, поскольку оно более эффективно, чем «Виагра». Он сочетает в себе идеальное количество витамина Е, магния, ниацина, калия и цинка - все необходимое для оптимального секса.

Сельдерей содержит АРГИНИН, натуральную аминокислоту, которая расширяет кровеносные сосуды подобно «Виагре». Тем не менее, в отличие от «Виагры», АРГИНИН также увеличивает приток крови к клитору и делает женские половые органы более чувствительными.

Фактически, аромат сельдерея содержит два стероида, которые называются АНДРОСТЕРОН и АНДРОСТЕНОЛ. Тонкий запах  этих двух химических веществ проходит через нос и привлекает противоположный пол.

Сельдерей также содержит ингредиент АЦЕТИЛЕНИКС, который, как было показано, срособен остановить рост раковых клеток. Сельдерей является отличным источником органического натрия, который придает ему слегка соленый вкус. Наряду с калием, натрием, он помогает поддерживать электролитный баланс в организме.

Сельдерей также является отличным источником витамина С, витамина, который помогает поддерживать иммунную систему.

Сельдерей является естественным мочегонным и полезен при нарушениях кровообращения, таких как высокое давление крови и лимфатические заторы. Сельдерей содержит уникальное масло, которое расслабляет мышцы, которые регулируют кровяное давление, улучшение поток и снижение давления. Всего несколько стеблей сельдерея каждый день (или сок сельдерея, возможно, в сочетании с морковным соком) делают свое дело.

Авокадо - вкусный супер- фрукт
Авокадо -  очень плотный плод, наполненный питательными веществами. Этот фрукт очень богат витамином А, большим количеством витамина В, особенно ниацином, фолиевой кислотой, кальцием, железом, 9 незаменимыми аминокислотами и горным калием. Авокадо показан для улучшения кровообращение, он снижает уровень холестерина и расширяет кровеносные сосуды. Авокадо содержит большое количество жиров, и это одна из причин, по которой он заработал прозвище «масляная груша". Одна из его главных составляющих, мононенасыщенные жиры олеиновой кислоты, содержащиеся также в оливковом масле, действуют как антиоксидант таким образом, чтобы с успехом блокировать LDL холестерина.

Авокадо также богат бета - ситостерином, который был найден как показатель, снижающий  уровень холестерина в 16 исследованиях, проведенных над человеком. Бета - ситостерин является широко предписанным анти - холестериновым препаратом, который препятствует абсорбции холестерина, но имеет серьезные побочные эффекты. В авокадо содержится в четыре раза больше бета - ситостерина, чем в апельсинах, которые ранее были названы фруктами -  источниками бета - ситостерина.

Авокадо содержит в три раза больше глутатиона, чем любой другой фрукт. Глутатион является мощным антиоксидантом, который, как показали исследования, может заблокировать тридцать различных канцерогенов и распространение вируса СПИДа в экспериментальной пробирке. Исследования показали сильную корреляцию между повышенным потреблением глутатиона (из пищи), а также снижение риск рака слизистой в ротовой полости и рака глотки.

Черника и брусника защитищают почки, сердце, глаза и кожу
Инфекции мочевыводящих путей вызываются бактериями, главным образом кишечной палочкой, которые собираются в стенках мочевого пузыря или почек. Черника и брусника полезны в борьбе с ИМП, они блокируют или прекращают рост бактерий. Клюквенный сок, как известно, лечит инфекции мочевого пузыря или инфекции мочевыводящих путей в течение одного или двух дней. Возьмите от двух до трех унций сока и пейте его три-четыре раза в день, примерно за полчаса до еды и перед сном. Черника содержит лекарственные свойства, которые включают в себя: предотвращение инфекций мочевыводящих путей, стимуляцию активности против рака, уменьшение риска сердечных заболеваний, укрепление коллагена, регулирование уровня сахара в крови, улучшение ночного видения, снижение репликации вируса ВИЧ и лечение диареи.

Клюква богата биофлавоноидами и природным витамином С, который стимулирует иммунную систему и помогает защититься от инфекции. Употребление клюквы и брусники в зимнее время может предотвратить простуду и грипп. Они могут уменьшить появление камней в почках. Они также могут помочь бронхам расшириться во время приступа астмы. Они полезны для тех, кто страдает от акне. Яблочная кислота, содержащаяся в клюкве, помогает смягчить камни в желчных протоках печени и, следовательно, может быть полезной в подготовительном этапе очищения печени. Лучше всего использовать в чистом виде органический концентрат, который можно разбавить в соотношении одной части сока на четыре части воды.

Артишок для хорошего пищеварения
Артишок был известен на протяжении веков благодаря своему благотворному воздействию на пищеварение. Его наиболее известный эффект - увеличение производства желчи. Потому как организм использует холестерин, чтобы произвести желчную кислоту, увеличение производства желчных кислот может сбалансировать уровень холестерина в крови.

Увеличение выделения желчных кислот также улучшает пищеварение - одна из причин по которой артишоки были использованы для пищеварения. Его листья содержат  филонутриенты, вещества, обладающие  многочисленными эффектами для улучшения состояния здоровья.

Кале
Этот питательный овощ поставляется в нескольких вариантах и ​​цветах - зеленом и фиолетовом, который является наиболее распространенным. Кале является богатым источником различных противораковых соединений. Будучи членом семейства крестоцветных, она наделена веществами, помогающими в борьбе с раком, которые также регулируют эстроген и борятся с раком толстой кишки. В ней содержится больше бета - каротина, чем в шпинате и в два раза больше лютеина, чем в  большинстве из любых испытанных растений. Кале также содержит высокую концентрацию антиоксиданта - витамина C. Листовая капуста и другие зеленые листовые овощи имеют схожие преимущества.

Свежая кукуруза может помочь в борьбе с необратимыми проблемами зрения
Почти каждый человек с возрастом страдает от дегенерации желтого пятна, которая является главной причиной слепоты и страдает также от дефицита лютеина. Недавнее исследование показало, что потребление 6 мг лютеина в пище в день снижает риск этого заболевания на колоссальные 43 процентов. Свежая кукуруза является отличным источником лютеина

 

Целительная сила зеленой фасоли
Также известная, как скороспелые бобы, зеленая фасоль, буквально нашпигована питательными веществами, обладающими значительными лекарственными свойствами. Эти бобы являются прекрасным источником витамина К, который необходим для поддержания крепкости костей. Зеленые бобы также являются богатым источником очень важного витамин А. Они содержат множество полезной клетчатки, которая помогает предотвратить рак толстой кишки. Зеленая фасоль наполнена витамином С, рибофлавином, калием, железом, марганцем, фолиевой кислотой, магнием и тиамином. Они являются хорошим источником фосфора, кальция, ниацина, витамина B6, меди, белка и цинка.

Зеленые бобы  незаменимы при лечении и профилактики атеросклероза, диабетической болезни сердца и инсульта. Ни один другой овощ не сравниться с этим по наличию питательных веществ, необходимых для этого.  Магний и калий работают вместе, чтобы снизить высокое кровяное давление, в то время как фолиевая кислота и витамин В6 помогают преобразовать потенциально опасные  белковые молекулы ГОМОЦИСТЕИНА в другие доброкачественные молекулы. ГОМОЦИСТЕИН  может напрямую повредить стенки кровеносных сосудов, если своевременно не преобразуется; высокий уровень этого вещества связан со значительным увеличением риска сердечного приступа и инсульта.
Содержание железа в зеленой фасоли в два раза выше, чем в шпинате. Полезный компонент железа приходит в ионной органической форме, в отличие от токсичной ржавчины (оксид железа), содержащийся в пищевых добавках и сухих завтраках. Железо является составной частью гемоглобина, который переносит кислород из легких ко всем клеткам организма, а также является частью ключевой ферментной системы для производства энергии и обмена веществ. Чтобы правильно использовать железо для синтеза гемоглобина организм требует медь, которая также присутствует в зеленых бобах.
Витамины С, А и цинк, присутствующие в зеленой фасоли, помогают поддерживать оптимальную иммунную функцию и свободную от акне кожу. Зеленые бобы помогают поддерживать вашу память с помощью тиамина (витамин B1).

Много питательных веществ в зеленой фасоли может помочь предотвратить целый ряд различных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера, атеросклероз, диабетическую болезнь сердца, рак толстой кишки, бронхиальную астму, артрит, акне, ушные инфекции и даже простуду и грипп.
Примечание: зеленые бобы содержат измеримые количества оксалатов. Так что если Вы страдаете от камней щавелевой кислоты в почках, убедитесь, что Вы очистили почки до употребления зеленой фасоли на регулярной основе.

Мощная защита с помощью брюссельской капусты
Брюссельская капуста является хорошим источником клетчатки, фолиевой кислоты и витамина С. Чашка брюссельской капусты содержит витамин 1122IU, плюс 669 МЕ бета - каротина, оба из которых имеют важное значение для защиты организма от инфекций и делают кожу гладкой и светящейся. Питание, включающее в себя 3 унции  брюссельской капусты несколько раз в неделю, снижеют риск перелома бедра на 30 процентов. Phytochemicals в брюссельской капусте повышают активность естественной защитной системы организма для защиты от болезней, включая рак. Сульфорафан, мощная фитодобавка  брюссельской капусты и других овощей BRASICCA повышает работу шлаковыводящих ферментов организма.

Орешки
Все орехи имеют анти - раковые и сердечно - защитные свойства. Миндаль и грецкий орех, особенно, помогают нормализовать баланс холестерина в крови. Они содержат высокую концентрацию антиоксидантов олеиновой кислоты и мононенасыщенные жиры, те же, что и в оливковом масле, что как известно, защищает артерии от повреждения. Миндаль может привести к снижению общего холестерина и ЛПНП и понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 10 процентов. Все что, что требуется - это есть одну небольшую горстку миндаля (1 унция) в день. Лучше всего, сняв с ореха скорлупу, залить миндаль кипяченой водой на нескольких минут. Замачивание миндаля в течение ночи, делает их более подготовленными к употреблению.
Орехи содержат большое количество антиоксиданта -  витамина Е, который показан для защиты от боли в груди и повреждения стенок артерий. Бразильские орехи богаты селеном. Употребление антиоксидантов связано с более низким уровнем сердечных заболеваний и рака. Грецкие орехи содержат эллаговую кислоту, антиоксиданты и антираковые ингибиторы, они богаты высоким содержанием масел омега – 3.

Орехи являются хорошими регуляторами инсулина и сахара в крови, предотвращая их крутые подъемы. Это делает их подходящими продуктами для тех, кто обладает толерантностью к глюкозе и сахарному диабету. Очень часто болезнь Паркинсона развивается у тех людей, в чьем рационе не хватает орехов.
ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ аллергии и прогорклости орехов: орехи, особенно арахис (который на самом деле относится к бобовым), являются основной причиной острой аллергической реакции у чувствительных людей. Избегайте орехов, которые разбиты, так как они становятся прогорклыми. Ореховое масло также известный продукт, который вызывает побочные реакции в пищеварительной системе. Когда масло открывают, и оно подвергается воздействию кислорода, содержащиеся в нем орехи легко окисляются, становясь прогорклыми. Прогорклые жиры очень токсичны и являются одной из основных причин многих заболеваний. Они могут вызвать синдром раздраженной толстой кишки и болезни Крона. Употребляйте в пищу только свежие орехи или если Вы готовите свежее ореховое масло, постарайтесь употребить его в течение двух - трех дней. Старайтесь не есть орехи, которые приходится смешивать с сухофруктами или в серийно выпускаемых сухих завтраках (там содержатся уже прогорклые орехи или прогорклые сушеные фрукты, содержащие грибы).

ПРИМЕЧАНИЕ: Все орехи и семечки (и зерно) должны быть замочены в течение ночи, после чего они могут быть высушены в теплой духовке в течение 6 - 12 часов и хранится в сухом контейнере. Замачивание удаляет фитиновую кислоту, которая может сочетаться с важными минералами в желудочно-кишечном тракте и блокировать их поглощение, вызывая недостаток ряда полезных веществ. Замачивание также нейтрализует токсичные ингибиторы ферментов, которые препятствуют перевариванию белков.

Кокосовое масло - подарок из тропиков
Виргинское кокосовое масло богато лауриновой кислотой, проверенным антивирусным и антибактериальным средством. В настоящее время она используется в лечении СПИДа. Монолаурин является моноглицеридом лауриновой кислоты. Лауриновая кислот также содержится в молоке кормящей матери. Кокосовое масло очищает прямую кишку, осторожно смягчая и ослабляя старые фекалии и помогая удалить их без неприятных побочных эффектов. Оно имеет ярко выраженное щелочное воздействие на организм, которое полезно при лечении каждого заболевания. Тропические масла -  вещества, которые, как было показано служат для повышения уровня ЛПВП холестерина, приводя его в норму, тем самым снижая риск инфаркта.

Для тех, кто обеспокоен заражением кишечными паразитами и Candida Albicans, употребление кокосового масла очень важно. Обладающее противопаразитарными свойствами, оно помогает организму «продувать» патогенную флору, лишая ее защитного покрытия. Кокосовое масло является естественным способом лечения дрожжей. Кокосовое масло также помогает в процессе растворения и удаления токсинов, которые оказались в ловушке жировых отложений, тем самым, делая более ненужным накопления жира. Поэтому, оно помогает построить гладкую мускулатуру.

Кокосовое масло является единственным маслом, которое не требует желчи, чтобы переварить его, что делает ее полезным для тех, чей желчный пузырь был удален. Кокосовое масло помогает при расстройствах пищеварения, тех самых, как болезнь Крона и синдром раздраженного кишечника.  Молоко кокоса не требует никаких ферментов или носителей, которые будут доставлять его через клеточные мембраны. Как только оно достигает клетки, оно сразу используется для получения энергии. Это делает кокосовое молоко доступным источником энергии.
Кокосовое масло также показано для достижения баланса при гипотиреозе. Его насыщенные жиры в основном состоят из средних жирных кислот. Также известеные как триглицериды со средней цепью (MCT), средние жирные кислоты, как известно, увеличивают метаболизм и способствуют снижению веса и иммобилизации дрожжевых бактерий. При необходимости кокосовое масло повышает базальную температуру тела, увеличивая метаболизм, что это отличная новость для тех, кто страдает низкой функции щитовидной железы и тех, кто страдает синдромом хронической усталости.

Кокосовое масло является одним из самых здоровых и безопасных масел, оно не окисляется при нагревании.
Наряду с внутренними преимуществами, при нанесении на кожу кокосовое масло защитит от солнечных ожогов, пересушивания, растрескивания и вредных микробов.

Банан в день может отложить посещение доктора
Если Вы сравните его с яблоком, то выяснится, что банан имеет в четыре раза больше белков, в два раза больше углеводов, в три раза больше фосфора, в пять раз больше витамина А и железа и в два раза больше других витаминов и минералов. Он также богат калием. Банан содержит три натуральных сахара: сахарозу, фруктозу и глюкозу - в сочетании с клетчаткой. Всего лишь два банана может обеспечить достаточно энергии для напряженной 90-минутной тренировки.

Банан также может быть полезным при ряде заболеваний и нарушений здоровья:

Депрессия
Предменструальный синдром
Анемия
Кровяное давление и снижение мозговой активности
Запор
Изжога
Тошнота у беременных
Укусы комаров
Нервы
Зимняя депрессия
Курение
Стресс
Инсульты

<< Питание